Dinkelvollkorn-Flammkuchen mit Kürbis und Birne
Etwas sehr Leckeres, Knuspriges und Einfaches stelle ich euch heute vor. Habt Ihr schon einmal einen Flammkuchen gebacken? Für den Flammkuchen knetet man aus wenigen Zutaten einen Teig, rollt ihn dünn aus, belegt ihn mit herrlichen, frischen Zutaten, grad was die Jahreszeit so hergibt, und schon hat man eine kleine Traummahlzeit kreiert. Woher kommt der Flammkuchen? Flammkuchen wurden einst vor dem Brot im Holzbackofen...