Ein bunter Kochabend

Unlängst wurde ich zum Glück kochen und essen bei Freunden eingeladen. Was war das für ein toller, bunter Abend.

Ich hab mir mit sehr viel Inbrunst ein gesundes und vor allem besonderes Menü für meine lieben Freunde ausgedacht:

Süßkartoffelsuppe mit Currysahne und Limette
Zupfbrot mit Knoblauch und Zitrone

Knuspriger Zimtbulgur mit geröstetem Kürbis und Speck
Zuckerhut und Apfel mit Granatapfelkernen

Birnen-Schoko-Crumble mit Vanilleeis

Ganz besonders freute ich mich in einer großen Küche mit Kochinsel zu kochen. Eine Freundin brachte einen großen Korb voller Gemüse des eigenen Hofgartens mit … und nicht nur das: auch Eier und Honig waren mit dabei….und ja, ein guter Tropfen Wein durfte natürlich auch nicht fehlen.

Es machte mir unheimlich viel Spaß mit all diesen köstlichen Sachen zu kochen.

Hier einige Eindrücke von einem unvergesslichen bunten Kochabend.