Natürlich glücklich

Nach einem solchen Tag brauche ich ein Essen, das mich von innen wärmt, und meine Seele nährt. Es soll alle Farben der Natur enthalten, mir schmeicheln, mich trösten und mir ein gutes Bauchgefühl zurückgeben. Und das alles kann ein einfaches Ratatouille. Es ist bunt, cremig, saftig, sommerlich. Der provenzalische Gemüsetopf ist ein wahres Nationalgericht aus Frankreich. Die Basis bilden geschmorte Gemüsesorten aus den Sommermonaten:...

Die Toniebox von Boxine wohnt seit nun über fünf Jahren in unserem Zuhause und wir haben viele Erfahrungen mit der Musikbox sammeln können. In unserem Test unterschiedlicher Audiosysteme für Kinder, der sehr gut bei euch angekommen ist, hat die Toniebox mit NFC Schnittstelle im Vergleich nicht so gut abgeschnitten. Deshalb möchte ich heute noch einmal im Detail auf die Toniebox von Boxine eingehen und auf die Frage,...

Ich hab mich schon beim vorletzten Blogbeitrag darüber ausgelassen wie köstlich ich Mirabellen finde. Und ich habe euch auch das Rezept für Mirabellenmarmelade versprochen. Meine Mirabellenmarmelade verzaubere ich mit einer feinen Vanillenote. Dazu lasse ich die Vanilleschote einfach mit der Marmelade aufkochen. Weil ein gutes Essen aber auch nicht ganz ohne Säure auskommt, und weil unser Gaumen anspruchsvoll ist und alle Geschmacksnerven gekitzelt werden...

Mit Roter Bete, oder hierzulande auch Rohne habe ich ein besonderes Verhältnis. Vielleicht liebe ich sie so sehr, weil sie schmeckt, als ob man einen Bissen saubere, süße Erde im Mund hätte. Der Geruch von Erde, vor allem nach einem Regen, das ist wohl das Beste, was meine Nase schmecken kann. Und das ist wohl das Geheimnis dieser Knolle, die seltsame Mischung aus Süße...

Sommertipps für Mamas? - braucht es so etwas? Ich sage Ja, denn wir Mütter haben es im Sommer manchmal ganz schön anstrengend: Arbeit und Schulferien unter einen Hut bringen, jeden Tag auf's Neue die Kinder irgendwo hinbringen und abholen oder sich selbst für die Sommerferien ein abwechslungsreichen Programm für seine Sprösslinge ausdenken. Das kann manchmal ganz schön schlauchen und gerade dann ist es wichtig,...