Natürlich glücklich

Heute möchte ich euch wieder einmal ein Buch aus meinem Bücherregal vorstellen, anstatt aus dem der Kinder – und zwar „Verhaltensbiologie Hund – Praxisbuch: Wie Rasse, Geschlecht, Aussehen und Alter das Verhalten beeinflussen“*. Seit regelmäßig Pflegehunde mit ganz unterschiedlichem Charakter und aus unterschiedlichen Verhältnissen bei uns leben, verschlinge ich Bücher rund um den Hund geradezu. Ich möchte unsere Pflegehunde und ihr Verhalten besser verstehen und genau das verspricht dieses...

Da sind sie nun, die kleinen, süßen Dinger, die wie kleine Bomben im Mund explodieren - Quarkbällchen. Mein kleines Mädchen nennt sie die Babies der Faschingskrapfen. Und genau so zart, weich und fluffig fühlen sie sich im Mund an. Und sie sind schneller im Mund, wie ich bis drei zählen kann. Kaum jemand will heutzutage mehr in seiner Küche im heißen Öl Teig ausbacken....

Eine Freundin hat mich auf einen selbstgemachte Hundesnack aufmerksam gemacht und seitdem verfolgt mich die Idee, einmal Hundekekse zu backen. An Weihnachten habe ich mich bereits einmal dran versucht, aber das Ausstechen mit Keksformen war anstrengend. Deshalb ist nun diese Silikonform mit Hundepfoten* (vielleicht kennst du sie bereits von diesem Beitrag „Extremes Zeckenjahr: DIY Hundeleckerli gegen Zecken selber machen“) bei uns eingezogen und ich habe die ersten Hundekekse ohne großen Aufwand gebacken....

Einen Auslandshund retten, das haben viele Menschen heute auf ihrer Bucket-List, schließlich möchten wir alle „gute Menschen“ sein. Heute ist es populär geworden, Hunde aus Spanien, Griechenland oder Rumänien zu retten und überall liest man den Leitslogan „adopt – don’t shop“. Ich wollte mir ein Bild machen und habe die letzten 7 Monate als Pflegestelle aktiv mitgeholfen und Tierschutz betrieben. Doch helfen wir den Tieren mit einer Adoption wirklich?...

Heute stelle ich euch ein unverschämt einfaches Rezept vor. In einem meiner letzten Beitrage (Wie werden wir zu Glückessern) habe ich euch Pancotto versprochen und ich bin überwältigt, was man mit altbackenem Brot und Wasser zaubern kann. Was ist Pancotto und woher kommt sie? Pancotto ist eine Brotsuppe und stammt aus der Basilikata, ein typisches Gericht der 'Cucina povera'. Keiner kann sich nur im...