Natürlich glücklich

Heute habe ich etwas so Leckeres zubereitet, dass ich über mich selber fast staunen muss. Kennt ihr Panzanella-Salat? Es ist eine Köstlichkeit der italienischen Küche, die mir wahnsinnig gut gefällt, weil sie so vielseitig zubereitet werden kann. Brot mit Gemüse – einfacher geht es nicht. Es gibt fast kein Gemüse, das nicht in einen Panzanella-Salat passen würde. Mit verschiedenen Kräutern und Gewürzen angerichtet, ob...

Das neue Jahr ist gerade einmal drei Tage alt und ich möchte gleich mit einem Thema beginnen, was in diesem Jahr hier auf dem Blog besonders im Fokus stehen soll: ein glücklicheres Leben. Ich habe in den letzten Monaten festgestellt, dass ein guter Start in den Tag und eine positive Einstellung gleich am Morgen viel dazu beitragen können, dass wir insgesamt glücklicher und ausgeglichener...

Nicht mit dem Resümee möchte ich den ersten kulinarischen Jahresrückblick auf unserem Blog beginnen, sondern mit einem Vorsatz: Nächstes Jahr gibt es hier viele neue, glücklichmachende Rezepte. Ganz bestimmt! Ich habe zugegebenermaßen noch keinen Masterplan, aber die Ideen schwirren schon in meinem Kopf umher. Gottseidank wurden wir in diesem vergangenen Jahr nicht unserer Phantasie beraubt. Eines ist sicher: Wir sind alle ein wenig kreativer...

Mit 01.02.2021 startet in Italien die "Lotteria degli scontrini", also eine Kassenbon-Lotterie, welche über die Kassenbons registrierter Benutzer Preise verlost. Registrieren konnte sich alle volljährigen, in Italien ansässigen Personen seit dem 1. Dezember auf der entsprechenden Webseite (Link). Aber was ist genau ist diese Lotterie - und wie kannst du daran teilnehmen? Das und weitere Informationen über das italienische Cashback-Programm, erfährst du jetzt. Los...

Wow, was für ein Jahr! Noch 8 Tage bis zum neuen Jahr - und 2020 ist wohl eines dieser Jahre, das und allen noch ziemlich lange in Erinnerung bleiben wird: die Coronapandemie, zahlreiche Herausforderungen und Veränderungen, eine nie dagewesene Eingeschränktheit unserer Bewegung und der Umgang mit einem bis dato unbekannten Virus. So vieles hat sich in 2020 bewegt und eines ist sicher: kalt gelassen...