Feigen-Quiche mit Blauschimmelkäse und Walnüssen

Feigen-Quiche mit Blauschimmelkäse und Walnüssen Glück kann man essen

Ich liebe Feigen und ich liebe vor allem Feigenbäume. Ich finde kein Baum spendet im Sommer einen edleren Schatten als ein Feigenbaum. Unter seinem Blätterdach fühlt man sich geborgen. Auch wenn er im Winter kahl dasteht, verliert er nicht an Schönheit. Seine nackten, aschefarbenen Äste wirken wie ausgestreckte Hände, die dem Himmel winken. Im Sommer riecht er wie Honig und wenn man einen glücklichen...

So schmeckt Sommer

So schmeckt Sommer

Heute ist mir eine wunderbare Textstelle aus einem meiner Lieblingsbüchern untergekommen. Es stammt aus Astrid Lindgren's Buch Ronja Räubertochter. Wer kennt es nicht? Aber seht mal, wie Ronja den Sommer konservieren will. "Ich sauge den Sommer in mich ein wie die Wildbienen den Honig" sagte Ronja. "Ich sammle mir einen großen Sommerklumpen zusammen, und von dem werde ich leben, wenn ....wenn es nicht mehr...

Hummus mit Gemüse-Sticks

Hummus mit Gemüse-Sticks Rezeptidee

Ich liebe Hummus. Es ist eine Glücksspeise. Dabei ist seine Farbe eher unattraktiv. Aber seine Konsistenz, sein Duft...ein orientalischer Traum. Hummus ist eine im Nahen Osten, in der Türkei und in der arabischen Küche bekannte Spezialität aus gekochten und pürierten Kichererbsen, vermischt mit Tahin, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Knoblauch. Es kommen noch einige Gewürze dazu, für die man sich individuell entscheiden kann. Manche mögen...

Ein neuer Kinderroller für unseren Wildfang?

Kinderroller-fahren-auf-jedem-Untergrund

Seitdem unser kleiner Wildfang nur noch mit Ihrem Kinderroller unterwegs ist, hat sich auch unsere Große einen Roller gewünscht. Wir haben also im Urlaub im letzten Sommer einen klassischen Kinderroller für sie gekauft: Es war so ein Smoby Scooter* mit kleinen Gummirollen, wie man ihn in jedem Spielzeugladen und häufig auch für unter 50€ im Supermarkt bekommt. Aber was das die richtige Entscheidung? Was...

Pflegehündin sucht Familie: Die kleine Zuckerschnute Elly

Pflegehundin-sucht-Familie-Elly

Der Wecker klingt, es ist 1 Uhr nachts und ich springe aus dem Bett. Geschlafen habe ich nicht, dazu war ich viel zu aufgeregt. Mein Mann zieht sich eine warme Jacke an, nimmt seine Autoschlüssel und macht sich auf den Weg zur Autobahn: Unsere Pflegehündin Elly kommt heute an. Seitdem ist etwas über eine Woche vergangen – und heute möchte ich euch die kleine Maus...

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