Feigen-Quiche mit Blauschimmelkäse und Walnüssen
Ich liebe Feigen und ich liebe vor allem Feigenbäume. Ich finde kein Baum spendet im Sommer einen edleren Schatten als ein Feigenbaum. Unter seinem Blätterdach fühlt man sich geborgen. Auch wenn er im Winter kahl dasteht, verliert er nicht an Schönheit. Seine nackten, aschefarbenen Äste wirken wie ausgestreckte Hände, die dem Himmel winken. Im Sommer riecht er wie Honig und wenn man einen glücklichen...