Kohlrabi ist nicht gerade mein Lieblingsgemüse. Ernte ich die Frucht frisch vom Garten, schneide sie in kleine Stücke, dann kann es jedoch zu kleinen Genussmomenten kommen, vor allem, wenn die Frucht weich ist - und saftig. Und mir gefällt...
Was soll ich Euch von dieser herrlichen Auberginencreme erzählen? Die Aubergine verführt. Kein anderes Gemüse hat Fleisch, das so weich, seidig und zart ist. Aubergine ist wie Liebe auf dem Teller, man tunkt sie mit weißem gerösteten Brot und...
Heute hab ich mal wieder was Leckeres für Euch; und ich hab ein neues Gemüse ausprobiert. In Zeiten wie diesen ist das ja nicht selbstverständlich, wenn ich keine Gelegenheit habe auf Obstmärkten herumzustreifen und mich von besonderen Gemüse- oder...
In Zeiten wie diesen sehnen wir uns nach etwas, womit wir nicht nur unseren Körper, sondern auch unsere Seele gesund erhalten können, etwas, das uns garantiert, dass wir resistent bleiben und stark. Und weil gesunde und glückliche Menschen bunt...
Da sind sie nun, die kleinen, süßen Dinger, die wie kleine Bomben im Mund explodieren - Quarkbällchen. Mein kleines Mädchen nennt sie die Babies der Faschingskrapfen. Und genau so zart, weich und fluffig fühlen sie sich im Mund an....
Heute stelle ich euch ein unverschämt einfaches Rezept vor. In einem meiner letzten Beitrage (Wie werden wir zu Glückessern) habe ich euch Pancotto versprochen und ich bin überwältigt, was man mit altbackenem Brot und Wasser zaubern kann. Was ist...
Wenn der herrlich duftende Geruch von saftigen Birnen und Karamell in meine Nase steigt, dann weiß ich, das ist pures Glück. Dabei ist das Birnen-Schoko-Crumble so schnell zubereitet und kann auch gut vorbereitet werden, wenn du einmal Gäste zu...
Zutaten für 4 Personen: Bulgur, abgekühlt - 300 gButternusskürbis - 400 gKnoblauchzehen - 2Zimt - 1 TLOlivenöl - 2 ELRosmarin - 1 ZweigSemmelbrösel - 100 ggeriebener Parmesan - 100 gSpeck in Scheiben - 150 gMozzarellakugel - 1Zitronen - 2...
Zutaten für eine Kastenform: Mehl - 600 gLauwarmes Wasser - 200gVollmilch - 100mlOlivenöl - 50mlFrische Hefe - 1 WürfelZucker - 1/2 TLSalz - 2 TLgetrockneter Rosmarin - 2 TL Für die Füllung: Butter, weich - 150gKnoblauchzehen - 2Zitronenabrieb -...
Zutaten für 4 Personen: Olivenöl - 2 ELSüßkartoffeln - ca. 2 große oder 4 kleinere StückeZwiebel - 1Ingwer, gerieben - 1 TLCurrypulver - 1 1/2 ELKokosmilch - 150 gWasser - ca. 1 LiterLimette - Saft und Abrieb, 2 StückSalzPfeffer...
die Kreative
Hi, ich bin Silvia. Glückssuchende, 2fach Mama und kreativer Kopf mit einer Schwäche für Krimiserien. Mit diesem Blog möchte ich inspirieren, berühren und das Glück suchen – gemeinsam mit dir! Bist du dabei?
die Leidenschaftliche
Hallo! Ich bin Siegi, dreifache Mama, Buch-affin, Hobbygärtnerin, Naturliebhaberin und leidenschaftliche Köchin mit allen Sinnen.
