Glück essen

Linzer-Plätzchen klingen niedlich und delikat, finde ich. Und doch hat in diesem Kleingebäck sehr viel an Geschmack Platz. Wenn man bedenkt, wie viele verschiedene Kekse, Plätzchen und Kreationen zu Weihnachten erfunden, ausgeklügelt und dann gebacken werden - es ist...

Ich habe mir 10 einfache und kulinarische Köstlichkeiten ausgesucht, die ich liebevoll in ein Glas verpacke, sie bezaubernd dekoriere und von Herzen verschenke. Inhaltsverzeichnis Zitronen-Rosmarin-ÖlOrangen-Zimt-SalzEingelegter Feta mit ZitroneGewürznüsseGoldenmilk-PasteBratapfel-MarmeladeSchokotalerGebrannte MandelnWeihnachtszuckerApfel-Zimt-Milchreis Zitronen-Rosmarin-Öl Ob zu Fisch, Risotto, Salate, Saucen, Gebäck oder im...

Heute zeig ich Euch, dass schokoladige Süßigkeiten auch gesund sein können. Ich präsentiere euch nämlich ein völlig glutenfreies, zuckerfreies Gebäck, das seinesgleichen sucht: Süßkartoffel-Brownies. Ich habe euch ja schon in meinen letzten Blogbeiträgen von der Süßkartoffel erzählt, wie vielfältig...

Wer sagt, dass Salat nur im Sommer schmeckt? Heute habe ich für Euch einen bunten Wintersalat mit Orangendressing kreiert. Könnten Vitamine singen, ja dann wäre diese Kreation wohl ein Nummer-Eins-Hit. Dieser bunte Traum strotzt nur so vor Vitaminen. Da...

Wenn man Birnentarte schon nur hört, dann weckt das bei vielen französische Lebensgefühle. Heute will ich euch meine Birnentarte mit Knusperstreusel vorstellen und diese löst bei mir noch etwas ganz anderes aus. Wer einen Birnenbaum im Garten stehen hat,...

Über die Gemüseernte könnte ich philosophieren. Schon einmal hab ich euch von diesem Glücksmoment erzählt, als ich in meinem Garten Süßkartoffeln geerntet habe. Ich ziehe an den Wurzeln, zuerst ganz zaghaft, dann immer fester, bis ich merke wie kraftvoll...

Hallo! Ich bin Siegi, dreifach Mama, Buch-affin, Hobbygärtnerin, absolute Naturliebhaberin und leidenschaftliche Köchin. In „Glück essen“ zeige ich dir ganz einfache Dinge, die mich glücklich machen: Das ist leckeres, ehrliches und frisch zubereitetes Essen – am liebsten aus Gemüse, Früchten, Kräutern...

Hallo! Ich bin Siegi, dreifach Mama, Buch-affin, Hobbygärtnerin, absolute Naturliebhaberin und leidenschaftliche Köchin. In „Glück essen“ zeige ich dir ganz einfache Dinge, die mich glücklich machen: Das ist leckeres, ehrliches und frisch zubereitetes Essen – am liebsten aus Gemüse, Früchten, Kräutern...

Etwas sehr Leckeres, Knuspriges und Einfaches stelle ich euch heute vor. Habt Ihr schon einmal einen Flammkuchen gebacken? Für den Flammkuchen knetet man aus wenigen Zutaten einen Teig, rollt ihn dünn aus, belegt ihn mit herrlichen, frischen Zutaten, grad...

Ich kann mich glücklich schätzen, denn die Äpfel für diesen einfachen, aber so leckeren und gesunden Kuchen habe ich selbst pflücken dürfen. Dazu starteten ich und mein Schwesterherz mit einem großen Korb in die Apfelwiesen meines Schwagers. Ein herrlich...